Spätsommer 2020

Dieses Jahr haben wir endlich Bohnen satt, an den Rosenbögen reifen verschiedenen Sorten Stangenbohnen, als Buschbohne hat die 'Purple Teepee' reiche Ernten gebracht. Von den Stangenbohnen habe ich viele ausreifen lassen um reichlich Saatgut für das kommende Jahr zu gewinnen.

Artischockenblüte - diese lasse ich einfach ausblühen

Gelbe Wachsbohnen

Feuerbohnen

Anfang September steht auch der Mais in Blüte

 

Zuckermais habe ich dieses Jahr zum ersten Mal angebaut. Ende Mai habe ich gekaufte Pflanzen gesetzt und zusätzlich noch im Freiland welche ausgesät. Die gesetzten Pflanzen haben alle schöne Kolben angesetzt, die gesäten nur zum Teil.

Schön ausgebildete Maiskolben

Den Frühapfel Charlamowsky haben wir am 4. September abgeerntet

Ohne den Katz läuft hier gar nichts...

August 2019

Der August ist sehr heiß und sehr trocken. Jeden Tag bin ich ein bis anderthalb Stunden mit Gießkannen unterwegs... ich muss von 10 Liter auf 5 Liter Kannen wechseln, da meine Gelenke unter der Belastung leiden. Der Gemüsegarten ist immer noch eine Baustelle. Nach und nach bauern wir mehr Kastenbeete auf.

Das Trockenbeet vorm Haus wächst langsam ein

Trotz der Hitze gibt es viele Pilze, die meisten trocknen wir als Vorrat

Steinpilze werden an der Sonne getrocknet

Ein riesiger Bovist, von Schnecken angefressen

Mitte August kommt man nur noch im Storchenschritt durch das wuchernde Gemüse

Landleben im August 2018

Der Spätsommer bricht an. Auf der Baustelle geht es nun um den Innenausbau. Wir laden die Verwandschaft zu Kaffee und ersten Hausbesichtigungen ein. Im Garten wächst und gedeiht es... Die Äpfel und Birnen blähen sich langsam auf und es wird klar, dass eine gigantische Obsternte bevorsteht.

Hemerocallis 'Mein blaues Wunder' neben dem Schwarzkohl 'Nero di Toscana'

Das Essen kommt nun zu einem großen Teil aus dem Garten, die Rezepte bleiben mangels umfangreicher Kücheneinrichtung schlicht, aber gut.

Gebratene Zucchinischeiben mit Semmelbröseln und frischem Rosmarin - lecker!

 

Freilandsalatgurke 'Jazzer F1'

Salatgurken im Gewächshaus

 

Buschbohne 'Kaiser von Russland'

 

Schöner Wildwuchs - Malven, Königskerze, Staudensonnenblumen, Ringelblumen und Margeriten

Roter Grünkohl

Blick nach Süden

Die Bohnen sind nur zur Vermehrung, nicht zum Verbrauch bestimmt. Ich habe sie über Cordula Metzger und ihren "Bohnenatlas" bekommen. Eine bestimmte Anzahl Kerne muss man zurückschicken, den Rest kann man als Saatgut im nächsten Jahr verwenden.

Buschbohne 'Kaiser von Russland' von 1911

Reiserbohne 'Lippoldsberger Perle'

Schalotten und rote Zwiebeln